Gli inglesi le chiamano “green nail”, mentre in vernacolo monopolitano si chiamano “i munécedd” (le monacelle) e sono delle lumache molto voraci (tipiche della macchia mediterranea): una pietanza molto prelibata per i monopolitani. La loro raccolta avviene nel mese di settembre, dopo copiose precipitazioni piovose e soltanto se “è fatta la luna nuova”; in queste circostanze, infatti, queste lumache spuntano dal terreno per cibarsi di erba.
Come si dice a Monopoli, la “morte loro” è al sugo.
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